Planes de higiene

planes de higiene en local de comidasEstudio y realización de informes y documentación sobre Planes Generales de Higiene y Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) en pequeñas industrias alimentarias, como bares y restaurantes, comercios de venta directa y comedores.

La correcta trazabilidad de los productos alimentarios y las prácticas laborales relacionadas con la manipulación y venta de los mismos son una premisa irrenunciable para la buena calidad de nuestro servicio.